Азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой: рецепт приготовления национального блюда

Азу – традиционное татарское блюдо, приготовленное из мяса, овощей и пресной выпечки. Блюдо имеет много разновидностей. В данном рецепте мы предлагаем азу с добавлением свинины, огурцов и картофеля. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или праздничного ужина.

Для приготовления азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой нужно собрать все необходимые ингредиенты. Уверены, вы найдете все продукты в любом магазине: свинина, огурцы, картофель, лук, мука, яйца, масло и специи. Не теряйте времени и приступайте к приготовлению этого вкуснейшего блюда уже сегодня.

Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы приготовить азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. Результат вас приятно удивит!

Рецепт азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой

Азу – это татарское национальное блюдо, которое готовится из муки и воды. Но в этом рецепте мы будем использовать картошку, свинину и огурцы. Получается очень вкусно и сытно, а приятная кислинка от огурцов добавляет блюду свежести.

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 8 маленьких картофелин
• 2 огурца
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 стакан муки
• 2 стакана воды
• соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Почистить свинину от жира и нарезать кубиками.
2. Очистить лук и порезать кольцами. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
3. В глубокой сковороде разогреть масло, добавить свинину и обжарить до золотистой корочки. Добавить лук и жарить еще 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавить к свинине нарезанные огурцы, перемешать и жарить еще пару минут.
5. Слегка обжаренную массу переложить в кастрюлю, добавить нарезанные картофельные кубики и залить 2 стаканами воды. Посолить, поперчить и тушить на медленном огне до мягкости картофеля (около 30 минут).
6. Приготовить слоеное тесто: смешать муку с небольшим количеством воды и вымесить гладкое тесто. Разделить тесто на несколько шариков, раскатать каждый шарик в тонкий слой.
7. Вырезать из теста круги, размером чуть больше, чем ложка. На каждый круг наложить ложку начинки и скрепить по краям (в виде полумесяца).
8. Азу поместить на решетку мультиварки и запустить программу “Пароварка” на 15 минут.
9. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.

Ингредиенты

Для приготовления азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой нам потребуются следующие продукты:

• 500 г свинины
• 4-5 средних картофелин
• 2 штуки свежих огурцов
• 1 крупный лук
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец и другие специи по вкусу
• 2 литра воды
• зелень для украшения блюда

Дополнительно можно использовать:

• свежие томаты
• зеленый лук
• перец
• лимонный сок
• майонез

Обязательно изменяйте количество ингредиентов в зависимости от количества человек, для которых готовите.

Основные:

Азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой — это блюдо татарской кухни, которое отлично подойдет для тех, кто любит сочетание мяса и овощей. Готовить его довольно легко, а вкус получается настолько превосходным, что не оставит равнодушным никого.

Для приготовления азу вам понадобятся свинина, картошка, огурцы, лук, мука, соль, перец, масло и вода. Сначала необходимо нарезать свинину крупными кусками и обжарить ее на сковороде до золотистой корочки.

Далее следует порезать лук тонкими кольцами и добавить его к мясу. После этого нужно добавить картошку, порезанную на кусочки, и воду. Варить, пока картошка не станет мягкой, затем добавить порезанные огурцы и продолжать готовить еще несколько минут.

• Свинина — 500 г
• Огурцы — 3 шт
• Картошка — 3-4 шт
• Лук — 1-2 шт
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для жарки — 2 ст. л.
• Вода — 500 мл

Готовую азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой можно подавать на стол, украсив зеленью и посыпав ее красным перцем. Это блюдо является отличным выбором для тех, кто любит сытную и вкусную традиционную еду.

100 г свинины

Свинина — основной ингредиент в этом рецепте. Чтобы азу получился вкусным и сочным, используйте свежее мясо высокого качества. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.

Если вы предпочитаете более диетическую версию блюда, можно заменить свинину на куриное мясо или говядину.

Помните, что приготовление азу — процесс медленный и требует терпения. Свинина должна быть хорошо прожаренной, а остальные ингредиенты должны хорошо пропитаться соком мяса и друг с другом.

• Нарезать свинину кубиками;
• Обжарить на сковороде до золотистой корочки;
• Добавить в сковороду остальные ингредиенты для азу;
• Тушить на медленном огне до готовности.

Следуя этим простым шагам, вы получите ароматное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем членам вашей семьи и гостям.

200 г картошки

Картошка является одним из главных ингредиентов в приготовлении азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. Она служит основой для блюда и придает сочности и насыщенности.

Для приготовления азу по татарски необходимо очистить и нарезать картошку кубиками. Затем ее нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавив при этом масло для жарки. Готовую картошку можно использовать для украшения блюда или разложить по тарелкам перед подачей.

Также картошку можно добавить в само блюдо, после того как она будет обжарена. Для этого нужно положить ее в кастрюлю с остальными ингредиентами и тушить вместе до готовности. Картошка придаст азу по татарски дополнительную текстуру и вкус.

• Совет: Если вы хотите, чтобы картошка была более мягкой, предварительно ее можно отварить в подсоленной воде до готовности, а затем добавить в блюдо.
• Совет: Для приготовления более густой консистенции азу по татарски, можно уменьшить количество картошки, а для более жидкой — добавить дополнительную порцию бульона.

Большие огурцы

Огурцы — один из главных ингредиентов в рецепте приготовления азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. Для приготовления этого блюда лучше использовать большие огурцы, которые имеют меньше семян и более твердую структуру. Нарезанные в кубиках огурцы добавляют в азу на последнем этапе приготовления, чтобы сохранить их свежий вкус и хрустящую текстуру.

Если вы используете маленькие огурцы, стоит учесть, что они могут оставлять больше воды, что может повлиять на консистенцию и вкус блюда. Если все же пришлось использовать небольшие огурцы, можно уменьшить количество жидкости, добавляемой в азу.

Совет: Чтобы получить еще более насыщенный вкус, можно использовать огурцы маринованные или соленые.

• Большие огурцы — предпочтительный выбор
• Маленькие огурцы могут повлиять на консистенцию блюда
• Огурцы могут быть маринованными или солеными для усиления вкуса

Стакан риса

Рис является одним из самых распространенных и популярных продуктов в мире. Стакан риса — это приблизительно 180 граммов готового продукта.

Стакан риса может быть использован в качестве основы для различных блюд, например, в качестве гарнира к мясу или рыбе, в составе суши или в виде запеканки с овощами и сыром.

Рис богат углеводами и витаминами группы В, а также содержит железо и калий. Кроме того, он не содержит глютена, что делает его пригодным для употребления людьми с непереносимостью глютена.

Для приготовления одного стакана риса необходимо промыть его от пыли и загрязнений, залить водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и готовить при закрытой крышке до полного впитывания влаги.

Луковицы

Луковицы — это один из главных ингредиентов в рецепте азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. Луковицы добавляют в бульон для того, чтобы придать ему более насыщенный и ароматный вкус. Кроме того, луковицы содержат множество полезных веществ, таких как флавоноиды и антиоксиданты, которые способствуют улучшению здоровья.

Для приготовления азу по татарски необходимо использовать свежие луковицы, которые имеют яркий цвет и прочную структуру. При выборе луковиц следует обратить внимание на то, чтобы они были без повреждений и трещин.

Луковицы можно нарезать мелкими кубиками или полукольцами, в зависимости от предпочтений. Для того, чтобы луковицы не теряли форму при варке, их можно сначала обжарить на сковороде с добавлением масла.

В рецепте азу по татарски луковицы добавляются в бульон вместе с другими ингредиентами и варятся до мягкости. Полученный бульон подают в глубоких тарелках со свежим зеленым луком и зеленью укропа.

Зубчика чеснока

Чеснок — один из фаворитов в русской кухне. Спелый зубчик чеснока может добавить пикантный вкус и аромат в любое блюдо. Кроме того, чеснок является ценным источником антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ.

В кулинарии чеснок используется в различных формах — свежий, сушеный, маринованный, в порошке или пасте. Обычно для приготовления блюд достаточно одного или двух зубчиков чеснока. Однако, если вы любите более яркий вкус, можно добавить и больше.

Чеснок лучше всего нарезать острым ножом, чтобы сохранить его аромат и вкус. Если же в рецепте требуется чеснок в виде пасты или порошка, его можно измельчить в миксере или в ступке с помощью пестика.

Общее правило в кулинарии: чеснок улучшает и подчеркивает аромат и вкус других ингредиентов, но его использование следует ограничивать, чтобы избежать пересола или перенасыщения блюда агрессивным вкусом.

ст.л. масла

Ст.л. масла — это столовая ложка растительного или животного масла, которое необходимо для многих блюд, включая азу по татарски.

Для приготовления азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой необходимо добавить ст.л. масла в сковороду и разогреть до средней температуры перед добавлением мяса.

Ст.л. масла используется для жарки и смазывания горячих блюд. Оно тоже может использоваться для запекания, тушения и приготовления соусов.

Как правило, ст.л. масла подразумевает объем в 15 мл, однако, приготовление блюд не требует абсолютной точности, поэтому можно приблизительно измерять и добавлять масло на свой вкус.

Соль, перец по вкусу

Соль и перец — это два основных специальных ингредиента, которые добавляются в еду по вкусу. Вкус и количество используемой соли и перца в рецепте зависит от личных предпочтений и вкусовых пристрастий, но следует помнить, что они несут важную роль в приготовлении азу по татарскому рецепту с свининой, огурцами и картошкой.

При приготовлении азу по вкусу добавляется соль, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Перец добавляется, чтобы придать вкусу и понижать уровень вредных бактерий, которые могут участвовать в приготовлении пищи, особенно когда в нее входит свинина.

Количество соли и перца может быть регулируемым, но это должно быть осторожно принято. Если добавить слишком много соли или перца, то блюдо может стать излишне соленым или остро-перченым, что может испортить вкус и качество блюда. Не забывайте проверять и корректировать вкус блюда перед подачей.

Совет: Если вы предпочитаете осторожный вкус, то вам нужно добавлять соль и перец по мере приготовления через каждые несколько минут. Вы можете использовать и другие специи и травы, такие как зеленый лук, базилик и тимьян, чтобы усилить вкус и аромат блюда.

Для заправки:

Для того, чтобы азу по татарски получился вкусным, необходимо грамотно приготовить заправку.

Основой заправки является растительное масло. Оно должно быть свежим, нерафинированным и без запаха. Оптимальной дозой масла является 50-70 мл на 1 кг картофеля.

Далее добавляют лук и чеснок. Лук стоит нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок же необходимо измельчить и добавить к луку за 2-3 минуты до конца обжаривания.

Для аромата и вкуса в заправку также добавляют молотый тмин, стручковый перец, соль и уксус. Молотый тмин следует добавлять по 1/2 чайной ложки на 1 кг картофеля. Стручковый перец можно добавлять на свой вкус, стандартную дозу можно определить как 1-2 штуки на 1 кг картофеля. Соль стоит добавить по вкусу, но не забывайте, что огурцы в азу уже соленые. Уксус добавляется по 1 столовой ложке на 1 кг картофеля.

Заправку необходимо хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут, чтобы ее вкус и аромат распределились в равной мере.

100 г томатной пасты

Томатная паста – это один из основных ингредиентов приготовления азу по татарски. Она придает блюду особый вкус и аромат. В рецепте используется 100 грамм томатной пасты, которая легко доступна в супермаркетах и продуктовых магазинах.

Томатная паста содержит много полезных веществ, таких как витамин А, витамин С, калий и магний. Она также является хорошим источником антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов и помогают предотвратить развитие некоторых заболеваний.

При выборе томатной пасты необходимо обратить внимание на состав и дату изготовления. Оптимальным выбором будет натуральная томатная паста без добавок консервантов и искусственных красителей.

В рецепте азу по татарски томатная паста сочетается с другими ингредиентами – свининой, огурцами и картошкой, что придает блюду богатый вкус и желтоватый оттенок. Следуя рецепту, вы сможете приготовить азу по татарски сочной, вкусной и полезной для здоровья всей семьи.

Стакан воды

Стакан воды — это один из основных ингредиентов при приготовлении азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. В некоторых рецептах может быть указано количество воды в миллилитрах, однако, в большинстве случаев можно использовать обычный стакан для измерения.

Правильное количество воды играет важную роль в приготовлении азу. Если воды будет недостаточно, то картошка и свинина не будут хорошо проварены, а если есть избыток воды, то блюдо может получиться слишком жидким.

Кроме того, вода может быть использована для заливки азу, чтобы придать блюду нужную консистенцию и вкусовые качества. Обычно для заправки азу используется специальная подлива, состоящая из муки и помидорной пасты, но вода также может быть использована в качестве альтернативы.

Чтобы получить более насыщенный вкус и аромат азу, можно использовать воду, в которой проваривалась свинина и картошка. Это поможет сохранить все полезные вещества и микроэлементы, которые находятся в этих продуктах.

ст.л. уксуса

Уксус – неотъемлемый компонент азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. Он придает блюду неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления азу по татарски следует добавить одну столовую ложку уксуса в соус, который состоит из томатной пасты, растительного масла и воды.

Если вы предпочитаете более выразительный вкус, то можно увеличить количество уксуса до двух столовых ложек.

Не забывайте, что уксус является кислотным продуктом, поэтому его количество следует регулировать в зависимости от индивидуальных предпочтений.

ст.л. сахара

Сахар – это наиболее распространенный вид добавок для придания сладости блюдам. Добавление небольшого количества сахара в азу по татарски поможет более глубоко раскрыть вкус остальных ингредиентов.

Чтобы лучше дозировать сахар, используйте столовую ложку (ст.л.). Одна столовая ложка сахара общим весом около 20 граммов содержит примерно 16 граммов углеводов.

Добавьте одну столовую ложку сахара в азу по татарски в начале приготовления, когда вы обжариваете мясо. Это поможет создать более насыщенный вкус, который будет идеально сочетаться с огурцами и картошкой.

Помните, что сахар является высококалорийным продуктом, поэтому будьте осторожны, если следите за своей диетой.

ст.л. соевого соуса

Соевой соус — это ключевой ингредиент в азу по татарски. Он придает блюду глубокий аромат и необычный вкус. Для приготовления одной порции азу необходимо добавить одну столовую ложку соевого соуса.

Соевой соус можно найти в любом магазине или заказать в интернете. Но для того, чтобы получить максимально аутентичный вкус, рекомендуется приобрести соус в магазине, специализирующемся на продуктах из Азии.

В качестве альтернативы соевому соусу можно использовать татарский шамараг — это традиционный соус из тертой свежей зелени, который можно приготовить самостоятельно или купить в татарском магазине.

Но если вы все-таки используете соевый соус в своем азу, убедитесь, что он был приготовлен из натуральных ингредиентов без добавления синтетических ароматизаторов и красителей.

Ст.л. горчицы

Горчица — это пряность, которая используется в приготовлении множества блюд. В рецепте приготовления азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой ст.л. горчицы добавляется для того, чтобы придать блюду остроту и характерный вкус.

Когда добавляете горчицу, стоит учитывать её количественное соотношение к другим ингредиентам. Слишком много горчицы может испортить вкус блюда, слишком мало — не даст нужного эффекта.

Если вы не любите остроту, то лучше уменьшить количество горчицы или вообще от неё отказаться. Важно помнить, что горчица влияет не только на вкус, но и на цвет блюда. Она может сделать блюдо более насыщенного цвета, поэтому стоит учитывать этот момент при подаче к столу.

Приготовление

1. Приготовьте свинину: нарежьте ее на кубики, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. Очистите и нарежьте картошку кубиками, затем отправьте ее в кастрюлю с кипящей водой. Варите до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

3. Очистите и нарежьте огурцы тонкими кружочками.

4. Смешайте в большой миске свинину, картошку и огурцы.

5. Подготовьте соус: смешайте в миске майонез, сметану, сок половинки лимона и зелень (укроп и петрушку).

6. Добавьте соус в миску с овощами и переверните до тех пор, пока соус равномерно не покроет все ингредиенты.

7. Оставьте миску на 30 минут, чтобы ингредиенты впитали соус.

8. Подавайте азу по татарски со свининой, огурцами и картошкой прямо из миски. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление основных ингредиентов

Для приготовления азу по татарски необходимы основные ингредиенты — свинина, огурцы и картошка.

Для начала, необходимо подготовить свинину. Она должна быть высокого качества, лучше всего выбрать свинину из бедра. Отрежьте жир и нарезать мясо кубиками со стороной около 2 см.

Огурцы отберите свежие, не очень большие. Нарежьте их на кубики со стороной около 1 см. Можно добавить маринованные огурцы, они придадут блюду кислую нотку и усилят вкус.

Картошку необходимо очистить и нарезать кубиками со стороной около 1,5 см. Это позволит картошке не развариться и сохранит ее форму.

Подготовленные ингредиенты распределите в отдельных мисках, чтобы было удобнее соединять их воедино в следующих шагах.

Нарежьте свинину кубиками, картошку – кусочками, огурцы – кольцами, лук – полукольцами, чеснок – мелко.

Хорошо порезанные ингредиенты являются ключом к успеху и вкусному азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой. Чтобы приготовить рецепт, первым делом нужно нарезать свинину кубиками. Размер кубиков должен быть примерно одинаковым для более равномерного прожаривания.

Далее надо нарезать картошку кусочками. Размер кусочков зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить в итоге. Если вы хотите более мягкий аз по татарски, следует нарезать картошку небольшими кусочками.

Огурцы следует нарезать кольцами. В зависимости от того, какую текстуру вы хотите получить, можно нарезать их толще или тоньше. Огурцы придают блюду свежий вкус и приятную хрустящую текстуру.

Для аромата и вкуса азу по татарски критически важно нарезать лук полукольцами. Размер лука должен быть меньше, чем свинина и картофель, чтобы избежать его преобладания в блюде.

Чеснок следует мелко нарезать, чтобы дать блюду насыщенный и глубокий вкус. Чеснок можно добавить в начале приготовления или в конце, чтобы добавить ярчесть и свежесть к блюду.

Обратите внимание на то, что все ингредиенты должны быть нарезаны на одинаковые размеры. Это поможет при готовке, так как все ингредиенты будут готовы одновременно и одинаково прожарены. Наслаждайтесь вкусом азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой!

Шаг 2: Приготовление риса

Чтобы приготовить азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой, необходимо приготовить рис.

Возьмите 2 стакана риса, промойте его в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Затем добавьте в кастрюлю, где будет вариться рис, 4 стакана воды и поставьте на средний огонь до кипения. После того, как вода закипит, добавьте рис и перемешайте.

Сократите огонь до минимума и накройте крышкой. Варите рис в течение 20 минут, не снимая крышку.

После 20 минут выключите огонь и оставьте рис на 10-15 минут под крышкой, чтобы он настоялся.

Готовый рис можно подавать к азу по татарски, приправленному зеленью и кинзой.

Промойте рис и варите его до готовности в кипящей воде по инструкции на упаковке.

Перед тем, как начать варить рис, необходимо его промыть под холодной течущей водой, чтобы избавить его от лишней крахмалистости и грязи. После этого можно приступать к готовке.

В большой кастрюле сварите необходимое количество воды. Добавьте щепотку соли и насыпьте приготовленный рис. Подумайте о том, чтобы подержать кастрюлю на слабом огне, чтобы рис медленно проварился и не распался.

Время приготовления риса зависит от его сорта. Обычно, это занимает от 10 до 20 минут. Но, чтобы убедиться в готовности, можно попробовать одно зерно.

Если вы хотите приготовить более ароматный рис, можно добавить пару гвоздик и лавровый лист. Эти специи подарят блюду неповторимый вкус и аромат.

Шаг 3: Приготовление заправки

Для заправки азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой нужно приготовить соус на основе щавелевого йогурта. Для этого нам понадобятся:

• 200 гр. щавеля;
• 400 гр. йогурта;
• 2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу.

Щавель помойте и высушите. Тщательно его измельчите и смешайте с йогуртом. Добавьте в миску 2 зубчика чеснока, затем посолите по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешайте, чтобы заправка получилась однородной.

Заправку можно добавить в азу по татарски перед подачей на стол и легко перемешать, чтобы вкусы сочетались. Также ее можно подать отдельно в качестве соуса к блюду.

В отдельной миске смешайте томатную пасту, воду, уксус, сахар, соевый соус, горчицу. Готовую смесь оставьте в стороне.

Для того чтобы приготовить азу по татарски с свининой, огурцами и картошкой, необходимо правильно подготовить соус. Он будет служить не только основой для блюда, но и придавать ему уникальный вкус.

Для приготовления соуса, необходимо взять томатную пасту, развести ее водой, добавить уксус, сахар, соевый соус, горчицу. Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы получился однородный состав.

После того, как все ингредиенты соединены в одно целое, готовую смесь нужно оставить в стороне и перейти к следующему этапу приготовления азу по татарски.

Шаг 4: Основное приготовление

1. Очистите и нарежьте картошку кубиками среднего размера. Выложите картошку на дно кастрюли и залейте водой. Ставьте на средний огонь и варите до полуготовности.

2. В это же время нарежьте свинину кусочками размером примерно 2х2 см. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте мясо до золотистой корочки, помешивая время от времени.

3. После того, как мясо будет готово, добавьте огурцы. Очистите огурцы и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте их к мясу и тушите на среднем огне, помешивая, пока огурцы не выделят свой сок и не станут мягкими.

4. К зажарке мяса и огурцов теперь добавьте посоленную картошку. Помешивайте и доведите до готовности на среднем огне, пока картошка не станет мягкой и не впитает все соки.

5. Добавьте зеленый лук и перемешайте. Для придания более насыщенного вкуса можно добавить еще сливочного масла или сметаны. Подавайте горячим.

Шаг 1: Обжарьте мясо, картошку и огурцы

В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте свинину и обжаривайте, пока мясо не станет румяным. Потом добавьте картошку и огурцы, нарезанные кубиками. Посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте все вместе 5-7 минут, помешивая, чтобы овощи не пригорели.

Шаг 2: Приготовьте заправку

Для заправки в чаше соедините сметану с томатной пастой, добавьте масло и мед, перемешайте. При необходимости добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 3: Запекайте блюдо в духовке

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите мясо с овощами в форму для запекания и сверху вылейте заправку. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах примерно 20 минут или до готовности.

Шаг 4: Подавайте блюдо с готовым рисом

Выньте запеченное блюдо из духовки и оставьте на 5-10 минут на столе, чтобы оно немного остыло. Подавайте блюдо с готовым рисом.