Простой и быстрый рецепт протеинового батончика для приготовления дома

Для тех, кто следит за своим здоровьем и занимается спортом, протеиновый батончик – это неотъемлемый элемент питания. Он содержит необходимый организму белок, который помогает восстанавливать мышцы и достигать лучших результатов в тренировках. Купить такой батончик в магазине не сложно, но почему бы не попробовать приготовить его самому?

В этой статье вы найдете несколько рецептов протеиновых батончиков, которые можно легко и быстро приготовить дома с использованием доступных ингредиентов. Это отличный способ сохранить здоровье и экономить деньги, покупая батончики не в магазине, а готовя их самому.

Готовить протеиновые батончики в домашних условиях довольно просто, и вы можете настроить их вкусовые качества по своему вкусу. Вам не нужно тратить много времени и выдумывать сложные рецепты, чтобы наслаждаться этой полезной закуской в любое время дня или ночи.

Приготовление протеиновых батончиков в домашних условиях

Протеиновые батончики – это отличная закуска для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. И делать их в домашних условиях не только просто, но и недорого.

Вам понадобятся:

  • Протеиновый порошок (любой вкус) – 1 стакан;
  • Овсяные хлопья – 1 стакан;
  • Мягкие и приятные на вкус фрукты (яблоки, бананы, инжир, курага) – 1-2 штуки;
  • Питьевая вода – 1 стакан;
  • Грецкие орехи, миндаль, орехи кешью – 1 стакан;
  • Мед – 2-3 столовые ложки.

Также для удобства понадобятся формы для выпекания батончиков.

Приготовление батончиков:

  1. Начните смешивать овсяные хлопья и порошок протеина в большой миске.
  2. Далее очистите фрукты и измельчите их на мелкие кусочки, затем добавьте их к смеси с овсяными хлопьями и протеином.
  3. Добавьте грецкие орехи и все нарезанные орехи в смесь. Перемешайте.
  4. Добавьте мед и питьевую воду (охлажденную). Перемешайте до однородности.
  5. Сформируйте из полученной массы батончики, поместив их в формы для выпечки или формируя их руками. Убедитесь, что батончики плотно склеиваются.
  6. Аккуратно выньте батончики из форм и сверните их в пищевую пленку. Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы батончики затвердели.

Ваши протеиновые батончики готовы. Храните их в холодильнике и наслаждайтесь вкусной и полезной закуской в любое время дня.

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению протеиновых батончиков, необходимо приготовить все необходимые ингредиенты и аккуратно их измерить. Вам понадобятся:

  • Протеиновый порошок — 200 грамм
  • Хлопья овсяные — 60 грамм
  • Ореховая паста — 60 грамм
  • Мед — 60 грамм
  • Молоко — 60 миллилитров
  • Кокосовая стружка — 40 грамм
  • Масло кокосовое — 30 грамм
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  • Кристаллическая соль — щепотка

Измеренные ингредиенты поместите на рабочей поверхности на кухне, чтобы иметь удобный доступ к ним в процессе приготовления батончиков.

Список необходимых ингредиентов

Для приготовления протеиновых батончиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Протеиновый порошок — 1 стакан (около 120 гр)
  • Овсяная мука — 1/4 стакана (около 30 гр)
  • Кокосовая мука — 1/4 стакана (около 30 гр)
  • Мед — 1/2 стакана (около 120 мл)
  • Кокосовое масло — 1/4 стакана (около 60 мл)
  • Молоко — 1/4 стакана (около 60 мл)
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка (около 5 гр)
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка (около 5 мл)
  • Морская соль — щепотка

Из перечисленных ингредиентов вы получите примерно 8 батончиков.

Покупка специальных ингредиентов в интернет-магазине

В поиске специальных ингредиентов для приготовления протеиновых батончиков в домашних условиях можно обратиться к интернет-магазинам. В них представлен широкий ассортимент продуктов, включая протеиновый порошок, ореховую пасту, кокосовую стружку и смеси для выпечки.

Оформление заказа в интернет-магазине очень простое. Для этого необходимо выбрать нужные ингредиенты, добавить их в корзину и оформить заказ. Оплата может быть произведена наличными при получении товара или банковской картой.

Один из главных плюсов приобретения специальных ингредиентов в интернет-магазинах – это возможность сравнения цен и выбора лучшего предложения. Более того, в некоторых случаях можно получить бесплатную доставку при заказе продуктов на определенную сумму.

Если у вас нет времени на посещение магазина и вы хотите быстро приобрести все необходимые ингредиенты, обратитесь к интернет-магазину и получите все, что нужно для приготовления протеиновых батончиков за короткий промежуток времени.

Приготовление теста для батончиков

Чтобы приготовить домашние протеиновые батончики, необходимо начать с приготовления теста. Для этого понадобится:

  • Овсяные хлопья — 200 гр.
  • Протеиновый порошок — 30 гр.
  • Мед — 3 ст. л.
  • Измельченные орехи (фундук, кешью, миндаль) — 50 гр.
  • Кокосовая стружка — 2 ст. л.
  • Овсяный сироп (или жидкий мед) — 1/3 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Молоко — 50 мл.

Для начала замочите овсяную крупу в горячей воде на 20 минут. Затем смешайте овсяную крупу с протеином порошком, измельченными орехами и кокосовой стружкой. Добавьте мед, овсяный сироп (или жидкий мед) и растительное масло. Тщательно перемешайте.

Добавьте молоко маленькими порциями и продолжайте готовить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и липким. Если тесто оказалось слишком жидким, добавьте овсяную крупу. Если же наоборот, слишком сухим, добавьте немного молока.

Рецепты домашнего протеинового бара

Протеиновые батончики – отличный перекус для тех, кто следит за своим здоровьем и физической формой. Их можно приготовить дома без особых усилий и затрат.

Рецепт 1: Протеиновый батончик с орехами.

  • 1 стакан орехов
  • 1/2 стакана протеинового порошка
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/4 стакана меда
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/4 стакана растительного масла

Измельчите орехи в блендере до состояния мелкой крошки. Смешайте в миске орехи, протеиновый порошок и овсяные хлопья. В другой миске смешайте мед, сметану и масло. Добавьте сухие ингредиенты в смесь с жидкими, тщательно перемешайте. Затем выложите массу в форму для выпечки и отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах. После остудите 10 минут и нарежьте на батончики. Готово!

Рецепт 2: Протеиновый батончик с фруктовой начинкой.

  • 2 стакана протеинового порошка
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана меда
  • 1/4 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана изюма
  • 1/2 стакана кураги

Положите изюм и курагу в теплую воду на 5 минут, затем дайте процедиться. Смешайте в миске протеиновый порошок, овсяные хлопья, мед, молоко и яйцо. Налейте половину полученной массы в форму для выпечки. Разложите сверху изюм с курагой и закройте оставшейся массой. Отправьте в духовку на 30-40 минут при 160 градусах. Остудите и нарежьте на батончики. Готово к употреблению!

Как правильно замесить тесто для батончиков

Чтобы приготовить протеиновый батончик, необходимо правильно замесить тесто. Если тесто будет слишком густым или, наоборот, жидким, то батончики получатся неправильной формы и текстуры.

Для начала необходимо смешать сухие ингредиенты (белковый порошок, кокосовую стружку, овсяную муку и т.д.) в одной миске. Во второй миске нужно смешать жидкие ингредиенты (мёд, кокосовое масло, яйцо и т.д.).

Затем постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие и перемешивайте все ингредиенты вместе, до тех пор, пока не получится однородное тесто. Если тесто слишком липкое, то добавьте еще немного сухих ингредиентов. Если же тесто слишком сухое, то добавьте немного жидких ингредиентов.

Способ замеса теста может различаться в зависимости от рецепта, поэтому очень важно четко следовать инструкциям. Не забывайте, что качество tеста является ключом к получению вкусных и питательных протеиновых батончиков.

Желательно, чтобы тесто отдохнуло в холодильнике минимум 30 минут. Это позволит ингредиентам хорошо соединиться, а также сделает тесто более удобным для формования. Тесто готово к дальнейшей обработке и приготовлению батончиков.

  • Смешайте сухие и жидкие компоненты;
  • Постепенно, добавляйте сухие компоненты в жидкие;
  • Перемешивайте все ингредиенты до тех пор, пока не получится однородное тесто;
  • Если тесто слишком липкое, то добавьте еще немного сухих ингредиентов;
  • Если тесто слишком сухое, то добавьте немного жидких ингредиентов;
  • Храните тесто в холодильнике 30 минут до дальнейшей обработки.

Формование и выпечка батончиков

После того, как мы получили равномерную массу из протеина, орехов и фруктов, необходимо перейти к работе с формированием батончиков. Для этого нам потребуется форма для выпечки, которую мы можем приобрести в любом хозяйственном магазине.

Сначала необходимо выложить подготовленную массу равномерно в форму и прессом разровнять до получения нужной толщины. Оставляем так же запас на маржу, который будем складывать сверху.

Затем выкладываем сверху оставшийся кусок массы и прессуем повторно. Благодаря этой процедуре мы добиваемся однородности и прочности батончиков.

Далее отправляем форму с батончиками в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов, чтобы выпечь их готовность. После этого необходимо дать батончикам остыть до комнатной температуры и аккуратно вытащить из формы.

Теперь батончики готовы к употреблению и могут быть сохранены в холодильнике в течение нескольких дней. Приятного аппетита!

Как формировать протеиновые батончики руками

Для того чтобы сформировать протеиновые батончики с использованием рук, необходимо сначала готовить основу. Обычно используются такие ингредиенты, как овсяные хлопья, протеиновый порошок и мед (или другой подходящий подсластитель). Эти ингредиенты смешиваются вместе с маслом и водой, чтобы получить однородную массу.

Когда основа готова, можно приступать к формированию батончиков. Для этого необходимо взять небольшую порцию массы и сформировать батончик нужной длины и толщины с помощью рук. Если масса слишком липкая, можно промочить руки в воде или использовать бумажное полотенце для обтирания рук.

При формировании батончиков можно использовать дополнительные ингредиенты, такие как грецкие орехи, кокосовую стружку или шоколадные капли. Эти ингредиенты просто добавляются к основной массе и вмешиваются в нее до формирования батончиков.

Если же хочется придать батончикам более аккуратный вид, можно использовать формочки для конфет. В этом случае готовый батончик помещается в формочку и оставляется на некоторое время, чтобы застыл и принял форму.

Готовые батончики можно хранить в холодильнике в пищевой пленке, чтобы они сохраняли свою форму и свежесть. Также они могут быть упакованы в индивидуальные упаковки, чтобы было удобно брать их с собой на работу или в тренировочный зал.

Настройка параметров выпечки в духовке

Температура

Температура является важным параметром при выпечке протеиновых батончиков. Обычно рекомендуется нагревать духовку до 180-200 градусов Цельсия. Если вы используете узкую форму для выпечки, то следует увеличить температуру и уменьшить время выпечки для лучшего результата.

Время выпечки

Время выпечки также является важным параметром. Обычно для приготовления протеиновых батончиков требуется примерно 20-30 минут. Однако время может отличаться в зависимости от размера и формы.

Подготовка формы для выпечки

Приготовление формы для выпечки также не менее важно. Рекомендуется использовать бумажную противню или смазать форму маслом для более легкой выемки готового продукта. Также можно использовать специальную силиконовую форму или просто линять бумагой для выпечки.

Проверка на готовность

Проверка на готовность батончиков происходит с помощью зубной палочки или ножа. Если они выходят из батончика сухими и чистыми, то батончики готовы. Их можно вынуть из духовки и оставить остывать перед упаковкой.

Заключение

Настройка параметров выпечки в духовке является важным шагом в приготовлении протеиновых батончиков. Следуйте инструкциям и рекомендациям для более удачного результата. Для тех, кто делает батончики впервые, рекомендуется провести несколько пробных тестов с разными параметрами, чтобы определить оптимальные настройки для своей духовки и ингредиентов.

Хранение и потребление батончиков

Правильное хранение батончиков — залог сохранения их полезных свойств. Батончики с протеином лучше всего хранить в сухом, прохладном и темном месте, чтобы избежать изменения их вкуса и консистенции.

Если вы хотите дольше сохранить батончики, используйте вакуумные упаковки или контейнеры, которые герметически закрываются. Таким образом, вы избежите появления грибков и бактерий, которые могут не только испортить вкус батончика, но и привести к проблемам со здоровьем.

Если вы планируете использовать батончики в качестве замены полноценного приема пищи, обращайте внимание на калорийность и содержание белка. Большинство батончиков содержат огромное количество сахара, который обеспечивает быстрый энергетический заряд, но дает кратковременный эффект. Чтобы достичь максимального результата, употребляйте батончики с протеином в сочетании с полноценной едой и умеренной физической нагрузкой.

Также стоит помнить, что протеиновые батончики не станут заменой полноценному питанию. Они являются дополнительным источником белка и могут быть использованы только в качестве перекуса. Следите за количеством потребляемых батончиков и не злоупотребляйте ими, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Наконец, если вы планируете использовать рецепт для приготовления батончиков с протеином, убедитесь, что вы будете использовать качественные ингредиенты, следите за пропорциями и не забывайте оформлять батончики в соответствии с вашими желаниями.

Как сохранить батончики в холодильнике

После приготовления батончиков они нуждаются в хранении в холодильнике. Но как правильно сохранить батончики, чтобы они не потеряли свои полезные свойства?

В первую очередь необходимо обернуть батончики в пищевую пленку или хранитель для продуктов. Это позволит сохранить батончики свежими на более длительный период времени и защитит их от внешней среды.

Также можно использовать контейнер для хранения еды. Он защитит батончики от сильных запахов, которые могут испортить их вкус и аромат. Контейнер можно также дополнительно обернуть в пищевую пленку, чтобы усилить защиту и продлить срок годности.

Важно помнить, что батончики с протеином могут терять свою консистенцию при длительном хранении в холодильнике. Поэтому рекомендуется не хранить их более 2-3 недель.

В идеале батончики следует упаковать индивидуально, чтобы избежать слипания друг с другом. Также можно использовать пакетики-зиплок, такие пакетики помогут избежать скручивания и слипания батончиков друг с другом.

Правильное хранение батончиков — это гарантия сохранения их полезных свойств и свежести на длительное время.

Количество потребляемых протеиновых батончиков в день

Потребление протеиновых батончиков зависит от многих факторов: от целей, которые вы преследуете, от вашего образа жизни, а также от вашего режима дня и здоровья.

Если вы стараетесь набрать мышечную массу и занимаетесь спортом, то вам могут потребоваться дополнительные протеины для поддержания вашего организма.

Рекомендуемое количество батончиков в день может быть разным, но не стоит злоупотреблять ими. Все зависит от вашей суточной потребности в белке, которая рассчитывается на основе вашего веса, роста и активности.

Обычно рекомендуется потреблять не более 2-3 батончиков в день, но если вы чувствуете, что ваш организм нуждается в большем количестве протеина, то стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.

Не забывайте также, что протеиновые батончики не являются заменой полноценного питания и не должны составлять большую часть вашей ежедневной диеты. Важно получать белок из разнообразных источников продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, орехи, бобовые и т.д.

В целом, необходимость в потреблении протеиновых батончиков определяется общими потребностями вашего организма в белке, их употребление в должной мере может стать хорошей поддержкой вашего здоровья и спортивных достижений.

Оцените статью
Добавить комментарий